Рецепт домашней брынзы с уксусом и солью. Ингредиенты: молоко, уксус, соль. Как готовить: нагреть молоко, добавить уксус и соль, дождаться отделения сыворотки, откинуть сырное зерно, поставить гнет. Хранить брынзу в контейнере, залив сывороткой до верха. Рецепт подходит для домашней кухни.